حجز 6 قناطير من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك في عنابة

ضبطت شرطة عنابة، يوم الإثنين، أكثر من 6 قناطير من اللحوم الحمراء والبيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري، وذلك داخل محل تجاري يمارس نشاطه كقصابة، في عملية جديدة تؤكد تشديد الرقابة على سلامة المواد الغذائية في الجزائر.

وحسب بيان لأمن ولاية عنابة، فإن الكميات المحجوزة كانت مخزّنة بطريقة لا تستجيب للمعايير الصحية والقانونية المعمول بها، ما جعلها تشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين. وقد جرى حجز هذه اللحوم وإتلافها بحضور المصالح المختصة، في إطار الإجراءات المعتمدة للتصدي لأي خروقات تمس السلامة الغذائية.

وتأتي هذه العملية في سياق الجهود الأمنية والرقابية الرامية إلى محاربة المخالفات المرتبطة بـشروط الحفظ والتخزين، خاصة بالنسبة للمواد الغذائية الحساسة التي تتطلب احتراماً صارماً لقواعد النظافة وسلسلة التبريد والرقابة الصحية.

كما أسفرت القضية عن تقديم 3 أشخاص أمام وكيل الجمهورية لدى محكمة عنابة، لمتابعتهم قضائياً بسبب غياب شروط الحفظ والتخزين لمواد غذائية غير صالحة للاستهلاك البشري. ويواجه المعنيون أيضاً تهم تعريض صحة الغير للخطر وعدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية، وفق ما ورد في البيان.

وتبرز هذه القضية من جديد أهمية الالتزام الصارم بالمعايير الصحية داخل محلات بيع اللحوم، حمايةً لصحة المواطن وردعاً لكل ممارسة قد تحول المواد الغذائية إلى مصدر خطر. وللاطلاع على تفاصيل العملية، يمكن الرجوع إلى البيان الرسمي لأمن ولاية عنابة عبر الرابط: https://www.facebook.com/PoliceAnnaba/posts/pfbid01FG7kcogNUrgodMnQuaS6H5ASuovmXgYkcKHGK9baykcPeJQogCihKzfUGBd1LiSl