إحباط محاولة تسويق 2.5 قنطار من اللحوم الفاسدة في سوق أهراس
تمكنت فرقة البحث والتحري للدرك الوطني ببلدية أولاد إدريس في ولاية سوق أهراس من إحباط محاولة تسويق كمية كبيرة من اللحوم الحمراء الفاسدة، تبلغ 2.5 قنطار، كانت موجهة للبيع. وتعود تفاصيل الحادثة إلى توقيف عناصر الفرقة لشاحنة نفعية من نوع “تويوتا هليكس” خلال عملية تفتيش روتينية، حيث عثروا على عجل وبقرة مذبوحين بطريقة غير قانونية وغير مسلوخين.
وكشفت المديرية المحلية للتجارة في بيانها مساء السبت، أن عملية ضبط اللحوم الفاسدة جاءت بعد متابعة دقيقة للأنشطة التجارية في المنطقة، حيث تبيّن أن المصدر الرئيس لهذه اللحوم هو مذبح سري يفتقر إلى أدنى شروط الصحة والنظافة. وقد تم نقل الكمية المحجوزة في ظروف غير صحية، مما يعرض المستهلكين لخطر الإصابة بالتسمم.
وعلى الفور، تم استدعاء أعوان الرقابة من مصلحة حماية المستهلك، بالإضافة إلى طبيب بيطري، الذي أكد عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك البشري. إذ أن عملية الذبح كانت غير قانونية، كما أن الطريقة التي تمت بها إزالة الأحشاء الداخلية غير مقبولة بالمرة.
بعد إتمام الإجراءات، تم اتلاف اللحوم الفاسدة بالتنسيق مع الجهات المختصة، وتحرير محضر ضد صاحب الذبيحتين تمهيدًا لإحالته على الجهات القضائية. هذه الواقعة تسلط الضوء على المخاطر المحتملة التي قد تطرأ على الصحة العامة في حال تسرب مثل هذه اللحوم إلى الأسواق أو المطاعم.
بالتالي، تبقى حاجة المراقبة المستمرة والمشددة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين أمرًا ملحًا، لضمان عدم وصول مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك إلى موائد المواطنين.
