احباط تسويق 1.24 طن من المخللات الفاسدة في قسنطينة
في خطوة هامة لحماية صحة المستهلكين، أسفرت عملية رقابية ميدانية في بلدية حامة بوزيان بولاية قسنطينة عن اكتشاف تجاوزات جسيمة في ورشات تصنيع البهارات وتحضير المخللات. هذه العملية، التي نفذتها الفرقة المختلطة لمراقبة الأنشطة التجارية والإنتاجية، أسفرت عن ضبط 1.24 طن من المنتجات الغذائية التي ظهرت عليها علامات التعفن، مما يثير القلق حول مخاطرها الصحية.
شارك في العملية أعوان الرقابة من مديرية التجارة بالتعاون مع مصالح الدرك الوطني ومديريات الفلاحة والبيئة والصحة، وهو ما يعكس الجهود المبذولة لحماية المستهلك. وثقت الفرق الرقابية وجود مخالفات متعددة تتعلق بعدم احترام شروط النظافة، مما ألقى بظلاله على سلامة الأغذية المتاحة للاستهلاك.
وأظهرت المعاينات الميدانية أن عدداً من المنتجات، المحضّرة والمخزنة داخل براميل بلاستيكية، كانت في حالة تعفن واضحة. وزادت المخاوف من احتمال تسبب هذه المنتجات في حالات تسمم غذائي للمستهلكين في حال تسويقها.
واضطر المعنيون إلى اتخاذ قرار حاسم بإتلاف الكمية المحجوزة، التي تقدر بـ1.24 طن، كإجراء وقائي لضمان سلامة الغذاء. كما تم تحرير محاضر ضد أصحاب الورشات المخالفين، تمهيداً لإحالتهم على العدالة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
تسلط هذه الحادثة الضوء على أهمية الرقابة الدائمة على المنتجات الغذائية وتعزيز الالتزام بقواعد النظافة الصحية لحماية الصحة العامة. لمزيد من التفاصيل حول هذه القضية، يمكنكم زيارة الرابط.
